Fiestas de San Juan: Gastronomía y misticismo en el solsticio de verano
Rituales y Cocina Sagrada
19 artículos
Cocina criolla y lo sagrado: Encuentros divinos en el Caribe
Rituales de cosecha: De la Pachamama a la mesa
El cuy como ofrenda y alimento sagrado en los Andes
La guayusa y su lugar en rituales amazónicos de despertar
El pulque: Néctar de los dioses y su presencia en la mesa ritual
El peyote en la cocina ritual: Sabores de la visión y el espíritu
Navidad en Hispanoamérica: Tradiciones culinarias y su significado espiritual
La cocina de las brujas: Hierbas y recetas mágicas en la América colonial
La chicha: Bebida de los dioses y su papel en las ceremonias andinas
Rituales de Cuaresma: Sabores de penitencia y devoción en Hispanoamérica
El chocolate en rituales mayas: Sabor divino
Ayahuasca en la cocina: Un viaje culinario y espiritual
Comidas para ofrendas: Platos que conectan con el más allá