El legado de Catalina la Grande en la cocina rusa: Influencias y recetas
Era de los Zares
33 artículos
Blini: Más que un simple panqueque en la mesa de los Zares
El origen de la sopa Borsch en la mesa de los Zares: Historia y receta
Conservas y mermeladas: La tradición de conservar el verano en la cocina zarista
Sbiten: La bebida caliente de miel de la Rusia zarista y cómo hacerla
El rol de la miel en la cocina y medicina de los Zares
El zar Nicolás II: Preferencias culinarias del último Zar de Rusia
La influencia de los Zares en la moderna cocina rusa: Un puente entre el pasado y el presente
Los banquetes de los Zares: Un viaje por los platos más lujosos de la corte rusa
El Pelmeni de los Zares: La historia detrás del plato favorito de la nobleza rusa
Olivier: La historia del ensalada que se convirtió en símbolo de las festividades rusas
La tradición del ayuno en la corte de los Zares: Platos y prácticas
Mors: La bebida de frutas fermentadas favorita de la corte zarista
Los Zares y el chocolate: Una dulce introducción a la corte rusa
El impacto de la servidumbre en la cocina de los Zares: Historias detrás de los platos
La cocina de los Zares en la literatura rusa: De Pushkin a Tolstoi
La importancia del pescado en la Cuaresma rusa y recetas zaristas
Los Zares viajeros: Influencias extranjeras en la cocina rusa
El arte de la fermentación en la cocina de los Zares: Técnicas y beneficios
La mesa de los Zares en invierno: Platos para combatir el frío ruso
Cocinando como un Zar: Recetas históricas adaptadas para el cocinero moderno
Descubriendo los secretos de la cocina de los Zares: Una introducción a la era dorada
De la caza al plato: Carnes exóticas en la cocina de los Zares
Gastronomía y política: Cómo la cocina de los Zares influenciaba las relaciones internacionales
El papel de los cocineros franceses en la cocina de los Zares: Fusión culinaria de élite