Vitamina C y Valor: La Lucha contra el Escorbuto en Largas Expediciones Marítimas
Alimentación en Tiempos de Guerra
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Cuando el Café se Convirtió en Bellotas: Adaptaciones Alimenticias en la Historia
Sopa y Solidaridad: El Papel de las Cocinas Comunitarias en Tiempos de Crisis
Comida en Código: Mensajes Secretos y Estrategias de Alimentación en la Segunda Guerra Mundial
Cocinas de Campaña: Innovaciones Culinarias en el Campo de Batalla
Pan y Pólvora: La Dieta de los Soldados Durante la Guerra Civil Americana
El Chocolate en la Guerra: De Dulce Delicia a Ración de Supervivencia
Café y Conflictos: La Importancia del Café en las Estrategias Militares
Cocinando bajo Bombardeos: Recetas y Relatos de la Segunda Guerra Mundial
El Arte de la Conservación: Técnicas Antiguas Revividas por la Necesidad de Guerra
Raciones de Resistencia: Alimentación en los Movimientos de Guerrilla
Mermelada para Moraleja: El Valor Emocional de la Comida en la Guerra
Paz a través del Paladar: La Comida como Medio de Reconciliación PostConflicto