Solyanka: La sopa que unió a los paladares de la aristocracia rusa
Cocina en la Corte de Catalina la Grande
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Las influencias francesas en la mesa de Catalina la Grande
Los secretos de la longevidad de Catalina la Grande: Dieta y nutrición en la corte rusa
La cocina de Catalina la Grande como reflejo del poder y la política